طرز تهیه فلافل مرغ و نخود؛ یک طعم متفاوت و ترد
مواد لازم برای فلافل مرغ (حدود ۴ نفر): نخود خام: ۱ لیوان (حدود ۲۰۰ گرم)، ران و سینه مرغ چرخ شده: ۳۰۰ گرم، پیاز متوسط: ۱ عدد، سیر: ۲ حبه، جعفری تازه: نصف لیوان (یا ۱ قاشق غذاخوری خشک)، تخم مرغ: ۱ عدد (در صورت نیاز)، پودر سوخاری: ۱ تا ۲ قاشق غذاخوری (در صورت شل بودن مایه)، زیره، گشنیز خشک، پودر کاری، فلفل سیاه، پودر انبه، نمک: از هر کدام نصف قاشق چای خوری، نان باگت:۱/۲ عدد، شیر به مقدار لازم.
تفاوت دندهکباب و شیشلیک چیه؟
وقتی صحبت از بهترین کبابهای ایرانی میشه، دندهکباب و شیشلیک جزو محبوبترینهاست؛ اما معمولا با هم اشتباه گرفته میشن.
پشتصحنه سلامت و انرژی کارکنان در محل کار
بیشتر مدیران وقتی به فکر افزایش راندمان تیم میافتند، سراغ پاداشهای مالی یا نرمافزارهای مدیریت پروژه میروند. اما یک عامل پنهان روی میز کارمندان وجود دارد که اغلب نادیده گرفته میشود. بله، تامین غذای شرکتی. وعده ناهار فقط یک زمان استراحت کوتاه نیست، بلکه کیفیتی است که بهطور مستقیم روی تمرکز، انرژی و رضایت شغلی افراد اثر میگذارد.
۸۵ درصد غذای کشور در داخل تولید میشود
عضو کمیسیون کشاورزی مجلس شورای اسلامی با بیان اینکه ایران ۱۱ اقلیم از ۱۴ اقلیم جهان را دارد، گفت: ۸۵ درصد مواد غذایی مورد نیاز کشور در داخل تولید میشود. علیرضا عباسی اظهار کرد: امنیت غذایی یعنی اینکه بتوانیم غذای مورد نیاز را به مقدار کافی و سالم با دسترسی آسان و به صورت پایدار […]
اولین بانک غذای حلال در شهر «لندن»
اولین بانک غذای حلال برای خدمت به نیازمندان در شهر «لندن» واقع در «آنتاریو» کانادا افتتاح شد. اولین بانک غذای حلال برای خدمت به نیازمندان در شهر «لندن» واقع در «آنتاریو» کانادا افتتاح شد. «آمنه سلیم»، موسس و رئیس بانک غذای حلال گفت که این پروژه یک برنامه کوچکتر از پروژه اصلی حمایت از غذای […]
اینفوگرافی/ چه غذاهایی در پاییز حال ما را خوب میکند
مواد غذایی ویتامین C مصرف کنید ویتامین C یک ماده مغذی ضروری برای تقویت سیستم ایمنی بدن و حفظ بسیاری از عملکردهای بدن در سرعت بهینه و شرایط کارآمد است. شما می توانید مقادیر کافی ویتامین C را از منابع غذایی مختلف دریافت کنید که به راحتی پیدا می شوند و در وعده غذایی روزانه […]