برچسب: چلوکباب

چلوکباب غذای محبوب ایرانی در لیست ۱۰۰غذای خوشمزه جهان

یک مغازه بود که جارچی‌اش سر ظهر راه می‌افتاد در کوچه و بازار و مردان محله را به ناهار دعوت می‌کرد. مردها جمع می‌شدند توی دکان و روی سکوهایی که دورتادورش ساخته بودند می‌نشستند تا سینی معروف چلوکبابی جلویشان گذاشته شود، یک سینی بزرگ با بشقاب و نان سنگک و پیاز و سماق و دوغ […]