افزودنی‌های غذایی ممکن است بر سلامت مغز تاثیر بگذارند

یک بررسی جدید مبتنی بر شواهد، نگرانی‌هایی را در مورد چگونگی تأثیر افزودنی‌های غذایی رایج – از جمله شیرین‌کننده‌های مصنوعی، رنگ‌ها و مواد نگهدارنده – بر دستگاه عصبی مرکزی انسان (CNS) ایجاد کرده است، که به طور بالقوه بر شناخت، رفتار و سلامت عصبی درازمدت تأثیر می‌گذارد.

رازهای نهفته در مورد مغز انسان

رییس مرکز تحقیقات علوم اعصاب دانشگاه علوم پزشکی ایران در اهمیت دانش مغز و علوم اعصاب گفت: با وجود نام گذاری یک دهه از ۱۹۹۰ تا سال ۲۰۰۰ میلادی به نام دهه مغز، هنوز موارد بسیاری در این حوزه دانشی در جهان بی‌پاسخ مانده است.  بنابر اعلام روابط عمومی دانشگاه علوم پزشکی ایران، دکتر مهدی […]

استفاده از نانو حامل دارورسان برای کاهش عوارض داروهای ضدسرطان

تحقیقات محققان کشور نشان می‌دهد استفاده از نانو حامل دارورسان می تواند به عنوان حامل دارویی برای عبور از سد خونی-مغزی برای بیماران مبتلا به سرطان مورد استفاده قرار گیرد.  به نقل از بنیاد علم ایران، نسیم شادمانی پاسکیابی از محققان این طرح با بیان اینکه این پروژه با عنوان «تهیه و ارزیابی in-vitro و […]