امنیت غذایی در گرو مدیریت ریسک؛ ضرورت فراگیری بیمه محصولات کشاورزی

بخش کشاورزی و دامداری همواره ذاتاً با ریسک‌ها و مخاطرات پیش‌بینی‌ناپذیر محیطی مانند خشکسالی، سرمازدگی، طوفان، سیلاب و شیوع اپیدمی‌های دامی دست‌به‌گریبان است. در این میان، بیمه کشاورزی تنها یک سازوکار مالی ساده نیست، بلکه ابزاری استراتژیک برای حفظ پایداری زنجیره امنیت غذایی کشور محسوب می‌شود