خبرداری؟
خواص پوست نارنگی در طب سنتی امروزه بسیار مورد توجه قرار گرفته است. شاید بسیاری از شما از خواص بی نظیر پوست نارنگی بی اطلاع باشید و از کنار آن ساده گذر کنید. اما با روش هایی ساده می توانید از این خواص بهره ببرید. با خواص پوست نارنگی و روش های مصرف آن در خبرداری آشنا شوید.
خواص پوست نارنگی در طب سنتی
پوست نارنگی در طب سنتی به عنوان یک ماده مفید و دارای خواص درمانی متعدد شناخته شده است. این پوست علاوه بر داشتن عطر و طعم دلپذیر، به دلیل ترکیبات شیمیایی خاص خود مانند فلاونوئیدها، ویتامین C، و ترکیبات آنتیاکسیدانی، میتواند به بهبود سلامتی کمک کند. در ادامه به برخی از مهمترین خواص پوست نارنگی در طب سنتی اشاره میشود:
1. تقویت سیستم ایمنی
پوست نارنگی سرشار از ویتامین C است که میتواند به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کند. این ویتامین باعث افزایش تولید سلولهای ایمنی میشود و بدن را در برابر عفونتها و بیماریهای ویروسی مقاوم میسازد.
با 10 علت تنگی نفس در خواب آشنا شوید.
2. کمک به هضم و تقویت سیستم گوارش
در طب سنتی از پوست نارنگی برای بهبود عملکرد دستگاه گوارش استفاده میشود. ترکیبات موجود در پوست نارنگی به ترشح صفرا کمک میکنند و باعث بهبود هضم غذا میشوند. همچنین، پوست نارنگی میتواند به رفع نفخ، سوءهاضمه و حالت تهوع کمک کند.
3. کاهش کلسترول
پوست نارنگی دارای فلاونوئیدهایی مانند هسپریدین است که به کاهش کلسترول بد (LDL) کمک میکنند. مصرف مرتب دمنوش یا عصاره پوست نارنگی میتواند به تنظیم سطح کلسترول خون و در نتیجه کاهش خطر بیماریهای قلبی کمک کند.
4. کاهش التهابات و تسکین درد
پوست نارنگی دارای خواص ضدالتهابی است و میتواند به کاهش دردهای التهابی مانند دردهای مفصلی و عضلانی کمک کند. ترکیبات آنتیاکسیدانی موجود در آن میتوانند به کاهش آسیبهای ناشی از التهابهای مزمن کمک کنند.
5. بهبود سلامت پوست
ویتامین C و آنتیاکسیدانهای موجود در پوست نارنگی به تولید کلاژن و بهبود سلامت پوست کمک میکنند. مصرف یا استفاده موضعی از پوست نارنگی میتواند به روشن شدن پوست، کاهش چین و چروک و بهبود جای جوش و لکههای پوستی کمک کند.
6. کمک به کاهش وزن
پوست نارنگی به دلیل خاصیتهای ملین و تحریککننده هضم، میتواند به کاهش وزن کمک کند. مصرف دمنوش پوست نارنگی باعث افزایش متابولیسم و سوزاندن چربیها میشود. همچنین، فیبر موجود در پوست نارنگی میتواند احساس سیری ایجاد کرده و از پرخوری جلوگیری کند.
7. تسکین استرس و اضطراب
در طب سنتی، عطر و بوی پوست نارنگی به عنوان یک آرامبخش طبیعی شناخته میشود. رایحه آن میتواند به کاهش استرس، اضطراب و خستگی کمک کرده و به بهبود خلق و خو منجر شود. استفاده از بخور یا دمنوش پوست نارنگی به آرامش ذهن و بدن کمک میکند.
8. کاهش فشار خون
ترکیبات موجود در پوست نارنگی میتوانند به بهبود گردش خون و کاهش فشار خون کمک کنند. فلاونوئیدها و آنتیاکسیدانهای موجود در آن به تقویت عروق خونی و کاهش خطر بیماریهای قلبی-عروقی کمک میکنند.
9. ضد باکتری و ضد قارچ
پوست نارنگی دارای خواص ضدباکتریایی و ضدقارچی است که میتواند به مبارزه با عفونتها و مشکلات پوستی ناشی از باکتریها و قارچها کمک کند. از آن میتوان به صورت موضعی برای درمان جوشها و مشکلات پوستی استفاده کرد.
10. دفع سموم بدن
در طب سنتی از پوست نارنگی برای سمزدایی بدن استفاده میشود. مصرف دمنوش یا عصاره آن به بهبود عملکرد کبد و کلیهها کمک کرده و باعث دفع سموم از بدن میشود. همچنین، پوست نارنگی به تنظیم عملکرد کبد و بهبود سلامت عمومی بدن کمک میکند.
پوست نارنگی در طب سنتی به عنوان یک درمان طبیعی برای سرماخوردگی و سرفه استفاده میشود. دمنوش پوست نارنگی میتواند به رفع گرفتگیهای مجاری تنفسی، کاهش ترشحات مخاطی و تسکین سرفه کمک کند.
نحوه مصرف پوست نارنگی در طب سنتی
مصرف پوست نارنگی در طب سنتی به دلیل خواص دارویی فراوان آن، به اشکال مختلف مورد استفاده قرار میگیرد. روشهای مصرف پوست نارنگی متنوع است و هر کدام برای هدفی خاص در بهبود سلامتی مفید هستند. در ادامه، چند روش رایج استفاده از پوست نارنگی در طب سنتی را بیان میکنم:
1. دمنوش پوست نارنگی
یکی از رایجترین روشهای مصرف پوست نارنگی در طب سنتی، تهیه دمنوش است. این دمنوش برای بهبود هضم، کاهش استرس، و تسکین علائم سرماخوردگی مفید است.
طرز تهیه:
- پوست نارنگی تازه یا خشکشده را به مقدار یک تا دو قاشق غذاخوری در آب جوش بریزید.
- بگذارید حدود 10 تا 15 دقیقه دم بکشد.
- پس از صاف کردن، دمنوش را میل کنید. در صورت تمایل، میتوانید کمی عسل به آن اضافه کنید.
2. پودر پوست نارنگی
پوست نارنگی را میتوان خشک کرده و به شکل پودر درآورد. این پودر را میتوان به غذاها، دسرها، یا نوشیدنیها اضافه کرد تا از خواص آن بهرهمند شد.
طرز تهیه:
- پوست نارنگی را در محیطی خشک و بدون رطوبت بگذارید تا کاملاً خشک شود.
- سپس با استفاده از آسیاب آن را به پودر تبدیل کنید.
- پودر را در ظرف دربسته نگهداری کنید و به مقدار کم به غذاها یا نوشیدنیها اضافه کنید.
3. استفاده موضعی (ماسک پوست نارنگی)
پوست نارنگی برای سلامت پوست مفید است و میتوان از آن به عنوان ماسک استفاده کرد. این ماسک به روشن شدن پوست، کاهش لکهها و جوشها کمک میکند.
طرز تهیه:
- پودر پوست نارنگی را با مقداری ماست یا آب مخلوط کنید تا یک خمیر یکدست به دست آید.
- ماسک را به مدت 10 تا 15 دقیقه روی پوست بگذارید و سپس با آب ولرم بشویید.
4. بخور پوست نارنگی
بخور پوست نارنگی به بهبود تنفس، تسکین سرفه و کاهش احتقان بینی کمک میکند. این روش برای سرماخوردگی و عفونتهای دستگاه تنفسی مفید است.
طرز تهیه:
- پوست نارنگی را در آب جوش بریزید.
- بخار حاصل از آن را استنشاق کنید تا به پاکسازی مجاری تنفسی و آرامش ذهن کمک کند.
5. اضافه کردن به شربتها و غذاها
در طب سنتی از پوست نارنگی به عنوان چاشنی در برخی غذاها و شربتها استفاده میشود. عطر و طعم خاص پوست نارنگی به همراه خواص آن، برای هضم و افزایش اشتها مفید است.
6. چای پوست نارنگی با عسل
چای پوست نارنگی که با عسل مخلوط میشود، به کاهش سرفه و درمان سرماخوردگی کمک میکند.
طرز تهیه:
- پوست نارنگی خشکشده را در آب جوش بریزید و بگذارید دم بکشد.
- پس از صاف کردن، کمی عسل به آن اضافه کنید و میل کنید.
7. مصرف پوست نارنگی خشک شده
برخی از افراد پوست نارنگی خشکشده را به عنوان تنقلات مصرف میکنند. این روش علاوه بر بهرهمندی از خواص آن، طعم خوشایندی نیز دارد.
نکات مهم در مصرف پوست نارنگی:
- قبل از خشک کردن یا استفاده از پوست نارنگی، بهتر است آن را بهخوبی شستوشو دهید تا مواد شیمیایی و آلودگیهای سطحی از بین برود.
- افرادی که دچار حساسیتهای پوستی یا گوارشی هستند، بهتر است قبل از مصرف پوست نارنگی، با پزشک یا متخصص طب سنتی مشورت کنند.
ارزش غذایی نارنگی
ارزش غذایی نارنگی (100 گرم)
- کالری: 53 کیلوکالری
- کربوهیدرات: 13.3 گرم
- فیبر غذایی: 1.8 گرم
- شکر: 10.5 گرم (شکر طبیعی)
- پروتئین: 0.8 گرم
- چربی: 0.3 گرم
ویتامینها و مواد معدنی مهم:
- ویتامین C: 26.7 میلیگرم (45٪ از نیاز روزانه)
- ویتامین A: 34 میکروگرم
- فولات (ویتامین B9): 16 میکروگرم
- پتاسیم: 166 میلیگرم
- کلسیم: 37 میلیگرم
- منیزیم: 12 میلیگرم
- فسفر: 20 میلیگرم
ترکیبات دیگر:
- آنتیاکسیدانها: نارنگی سرشار از آنتیاکسیدانهایی مانند فلاونوئیدها (به ویژه هسپریدین) و بتاکاروتن است که به کاهش التهاب و بهبود سلامت قلب کمک میکنند.
- آب: نارنگی حاوی حدود 85 درصد آب است که به هیدراتاسیون بدن کمک میکند.
مصرف نارنگی برای چه افرادی ممنوع است ؟
اگرچه نارنگی بهطور کلی یک میوه سالم و مغذی است، اما مصرف آن برای برخی افراد ممکن است مشکلاتی ایجاد کند. در ادامه، به برخی از افرادی که باید در مصرف نارنگی احتیاط کنند یا از آن اجتناب کنند، اشاره میشود:
1. افراد مبتلا به رفلاکس معده یا بیماریهای گوارشی
نارنگی به دلیل اسیدی بودن میتواند باعث تحریک معده و تشدید علائم رفلاکس معده (GERD) شود. افرادی که به این بیماری مبتلا هستند ممکن است با مصرف نارنگی احساس سوزش سر دل یا اسید معده بیشتری داشته باشند.
2. افراد مبتلا به آلرژی مرکبات
برخی افراد ممکن است به مرکبات از جمله نارنگی آلرژی داشته باشند. علائم این آلرژی میتواند شامل خارش، کهیر، تورم، قرمزی پوست یا حتی مشکلات تنفسی باشد. این افراد باید از مصرف نارنگی و سایر مرکبات اجتناب کنند.
3. افراد با مشکلات کلیوی
نارنگی دارای مقادیر قابل توجهی پتاسیم است. افرادی که دچار مشکلات کلیوی هستند و توانایی کلیههایشان برای دفع پتاسیم کاهش یافته است، باید در مصرف میوههای دارای پتاسیم بالا از جمله نارنگی احتیاط کنند. تجمع پتاسیم در بدن میتواند به هایپرکالمی (افزایش پتاسیم خون) منجر شود که برای سلامت قلب خطرناک است.
4. افراد دیابتی یا کسانی که به کنترل قند خون نیاز دارند
اگرچه نارنگی نسبت به برخی میوهها قند کمتری دارد، اما همچنان دارای قند طبیعی است. افراد مبتلا به دیابت یا کسانی که نیاز به کنترل سطح قند خون دارند باید مصرف نارنگی را با احتیاط انجام دهند و میزان آن را در رژیم غذایی خود کنترل کنند.
5. افراد با بیماریهای معده (زخم معده یا گاستریت)
اسیدی بودن نارنگی میتواند باعث تحریک معده شود و علائم بیماریهایی مانند زخم معده یا گاستریت را تشدید کند. این افراد باید از مصرف مرکبات اسیدی مانند نارنگی اجتناب کنند یا مقدار آن را کاهش دهند.
6. افراد مصرفکننده برخی داروها
برخی از داروها ممکن است با مرکبات مانند نارنگی تداخل داشته باشند. بهطور خاص، مرکبات میتوانند با داروهای کاهش کلسترول (استاتینها) و برخی داروهای فشار خون تداخل کنند. افراد مصرفکننده این داروها باید با پزشک خود مشورت کنند تا مطمئن شوند که مصرف نارنگی تداخلی در روند درمان ایجاد نمیکند.